Stručnjaci izdvajaju namirnice koje mogu podržati zdravlje crijeva
Gastroenterolozi koje je citirao Eating Well ističu da određene prebiotičke namirnice mogu imati važnu ulogu u svakodnevnoj ishrani kada je riječ o zdravlju crijeva. Među njima se najčešće spominju luk, prasa, mahunarke, banane, zob i bijeli luk.
Stručnjakinja Ritu Nahar objašnjava da, za razliku od probiotika koji unose žive bakterije u organizam, prebiotici zapravo hrane korisne mikroorganizme koji već postoje u probavnom sistemu.
Gastroenterologinja Cuckoo Choudhary naglašava da je raznovrsna ishrana ključna i da prebiotici najbolje djeluju kada su dio uravnoteženog plana ishrane bogatog vlaknima, a ne kada se konzumiraju pojedinačno. Različite vrste vlakana, kako navodi, doprinose raznolikosti crijevnog mikrobioma.
⸻
Namirnice koje se najčešće izdvajaju
Luk i prasa
Ove namirnice sadrže prirodna prebiotička vlakna poput inulina i fruktooligosaharida. Ona dospijevaju u debelo crijevo gdje mogu poslužiti kao hrana korisnim bakterijama. Također sadrže i prirodne sumporne spojeve koji se povezuju s antioksidativnim svojstvima.
Mahunarke
Pasulj, leća i slične namirnice bogate su vlaknima i otpornim škrobom, koji mogu poslužiti kao izvor energije za crijevne mikroorganizme tokom fermentacije.
Banane
Posebno manje zrele banane sadrže otporni škrob koji prolazi kroz probavni sistem i dolazi do crijeva, gdje može učestvovati u procesu fermentacije. Osim toga, blage su za želudac i lako se uklapaju u svakodnevnu ishranu.
Zob
Zob je poznata po beta-glukanu, vrsti rastvorljivih vlakana koja se fermentiraju u crijevima i učestvuju u stvaranju korisnih spojeva povezanih sa zdravljem probave.
Bijeli luk
Bijeli luk sadrži fruktane, prirodne spojeve koji djeluju kao hrana za korisne bakterije u crijevima. Zbog toga se često svrstava među važne prebiotičke namirnice.
Stručnjaci poručuju da se ovakve namirnice mogu jednostavno uključiti u svakodnevnu ishranu kroz različite obroke poput supa, salata, zobenih kaša ili priloga.
Napomena: Ovaj tekst je informativnog karaktera i ne predstavlja medicinski savjet.
