Kako objašnjavaju stručnjaci za ishranu, rastvorljiva vlakna iz banana mogu pomoći u smanjenju nivoa LDL (“lošeg”) holesterola, a istovremeno doprinose očuvanju zdravlja krvnih sudova i stabilnijem krvnom pritisku.
Njihovo djelovanje zasniva se na tome što se vlakna u probavnom sistemu vežu za žučne kiseline nastale iz holesterola, čime se podstiče njihovo izbacivanje iz organizma i smanjuje mogućnost ponovne apsorpcije.
Pojedina istraživanja pokazuju da redovna konzumacija banane može imati pozitivan uticaj na odnos LDL i HDL holesterola, posebno kada je dio uravnotežene ishrane.
Nutricionisti ipak upozoravaju da je umjerenost ključna, te navode da je jedna banana dnevno sasvim dovoljna zbog prisustva prirodnih šećera.
Također ističu da manje zrele banane sadrže više vlakana i otpornog skroba, što može povoljno djelovati na probavu i zdravlje srca.
Za još bolji efekat preporučuje se kombinovanje banana sa zobenim pahuljicama, jogurtom ili orašastim plodovima, jer takav obrok može pomoći u boljoj kontroli masnoća u krvi i pružiti duži osjećaj sitosti.
