Iako kafa ima brojne dokazane koristi za zdravlje, određene navike prilikom njenog konzumiranja mogu negativno utjecati na energiju, san, hidrataciju i opće stanje organizma.
Stručnjaci ističu da male promjene u svakodnevnoj rutini ispijanja kafe mogu pomoći da iz nje izvučete maksimum koristi.
Kafa kasno navečer
Konzumiranje kafe u kasnim satima može poremetiti san i otežati uspavljivanje. Razlog je kofein, prirodni stimulans koji djeluje na nervni sistem i čiji efekti mogu trajati satima.
Istraživanja pokazuju da kafa popijena i do šest sati prije spavanja može umanjiti kvalitet sna. Budući da je san važan za koncentraciju, raspoloženje, imunitet i opće zdravlje, preporučuje se izbjegavanje kofeina u večernjim satima.
“Pokušajte piti kafu bez kofeina nakon 14:00 sati ili kad god obično osjetite popodnevni umor”, kaže Melissa Prest.
Nefiltrirana kafa i holesterol
Redovno ispijanje nefiltrirane kafe može povećati nivo LDL, odnosno “lošeg” holesterola.
Takva kafa sadrži više diterpena – spojeva koji se povezuju s povišenim nivoom holesterola i većim rizikom od srčanih i moždanih udara.
“Kad god je moguće, odlučite se za kafu pripremljenu s papirnatim filterom. Nefiltriranu kafu sačuvajte za vikende ili posebne prigode ako kontrolišete holesterol”, kaže Prest.
Previše šećera u šoljici
Dodavanje velikih količina šećera ili zaslađivača može povećati rizik od visokog krvnog pritiska, dijabetesa i srčanih bolesti.
Osim toga, prekomjeran unos šećera može negativno djelovati na crijevnu mikrofloru i doprinijeti debljanju. Stručnjaci savjetuju da se kafa pije bez dodataka ili uz minimalnu količinu prirodnih zaslađivača poput meda ili stevije.
Kafa odmah nakon buđenja
Mnogi dan započinju kafom čim ustanu, ali stručnjaci tvrde da to nije najbolji izbor. Kofein odmah nakon buđenja može poremetiti prirodne procese organizma povezane sa ciklusom spavanja i budnosti.
Zbog toga se preporučuje da prvu šoljicu kafe popijete tek 60 do 90 minuta nakon ustajanja.
“U međuvremenu, hidrirajte se vodom, uđite u prirodno svjetlo i malo se krećite kako biste pomogli svom tijelu da se prirodno probudi. Možda ćete otkriti da je vaša kafa učinkovitija – i da vam je treba manje – samo promjenom vremena ispijanja”, kaže Debbie Petitpain.
Kafa nije zamjena za obrok
Neki ljudi kafu koriste umjesto doručka ili obroka, najčešće zbog mršanja ili navike. Iako kafa može pomoći u kontroli apetita, ona ne sadrži dovoljno hranjivih sastojaka da bi zamijenila pravi obrok.
Najbolje ju je piti uz ili nakon doručka kako bi se iskoristile njene prednosti bez negativnog utjecaja na organizam. Stručnjaci navode da je za većinu ljudi siguran unos do 400 miligrama kofeina dnevno.
