Održavanje uravnotežene ishrane je ključni deo održavanja optimalnog zdravlja creva i metabolizma.
Naša creva su dom za trilione bakterija koje igraju ključnu ulogu u varenju, imunitetu, pa čak i regulaciji raspoloženja. Slično tome, na naš metabolizam, proces kojim naša tela pretvaraju hranu u energiju, značajno utiče ono što konzumiramo.
Iako se često fokusiramo na hranu koju jedemo da bismo održali zdrava creva i efikasan metabolizam, jednako je važno uzeti u obzir pića koja pijemo.
Određena pića mogu loše uticati na naše opšte zdravlje. Nutricionista Liza Ričards i dijetetičarka Trista Best izdvojile su dve opcije koje bi trebalo da izbegavamo ako želimo da održimo dobro zdravlje creva i brz metabolizam.
1. Voćni sokovi
Voćni sokovi iz prodavnice, iako se često smatraju zdravim izborom, mogu biti štetni za metabolizam i kontrolu težine. “Komercijalni voćni sokovi mogu biti štetni za metabolizam i kontrolu težine zbog visokog sadržaja šećera i nedostatka vlakana”, kaže Ričards za SheFinds.
Ovi sokovi često sadrže velike količine rafinisanog šećera radi poboljšanja ukusa, što dovodi do brzih skokova nivoa šećera u krvi, između ostalih rizika. Takođe, takvi skokovi mogu doprineti insulinskoj rezistenciji, stanju koje smanjuje sposobnost tela da reguliše šećer u krvi i može dovesti do metaboličkih poremećaja kao što je dijabetes tipa 2.
Ričards naglašava da proces ceđenja soka takođe uklanja većinu prirodnih vlakana koja se nalaze u celom voću, što je važno za usporavanje apsorpcije šećera i podsticanje sitosti.
“Bez vlakana, telo brzo vari sok, što dovodi do povećanja gladi i unosa kalorija”, primećuje ona. Ta kombinacija visokog nivoa šećera i niske količine vlakana može značajno poremetiti metaboličko zdravlje i doprineti povećanju telesne težine i gojaznosti.
2. Energetska pića
Energetska pića su popularna zbog svoje sposobnosti da podignu nivoe energije, ali mogu predstavljati ozbiljne zdravstvene rizike, posebno kada su u pitanju naša creva.
“Energetska pića mogu biti štetna po zdravlje creva zbog visokog sadržaja kofeina i šećera, kao i prisustva veštačkih zaslađivača i aditiva”, ističe Best. Prekomerni unos kofeina može preterano stimulisati probavni sistem, što dovodi do problema kao što su gastritis i refluks kiseline.
Pored toga, visok nivo šećera u energetskim pićima podstiče rast štetnih bakterija u crevima, narušavajući ravnotežu mikrobioma.
“Veštački zaslađivači, kao što je sukraloza koja se nalazi u mnogim energetskim pićima, mogu negativno da utiču na raznovrsnost crevnih bakterija, potencijalno dovodeći do stanja kao što su sindrom iritabilnog creva (IBS) i metabolički poremećaji”, zaključio je dijetetičar.
