Donosimo vam recept za kompot od jagoda koji može da stoji do dvije godine.
Napravite najbolji kompot od jagoda, bez hemikalija i konzervansa uz nekoliko jednostavnih koraka.
Sastojci:
2 kg jagoda
2 kašike šećera (po jednoj tegli)
Priprema:
Potopiti jagode u vodu i ostaviti da odstoje 10 minuta, a ona očistiti peteljke. Jagode dobro oprati pa ih poredati u tegle. U svaku teglu sipati po 2 kašike šećera, pa doliti u tegle kipuću vodu. Poklopce za tegle prvo umočiti u toplu vodu, pa onda dobro zatvoriti tegle.
Tegle staviti u dublju šerpu, pa do pola doliti vode i staviti da proključa. Nakon što je voda proključala, ostaviti da ključa još 15 minuta. Kada se tegle ohlade, okrenuti ih naopako, prekriti krpom i ostaviti da odtoje jedan dan. Čuvati tegle na hladnijem i tamnijem mjestu.
