Ljetni recepti koje morate isprobati svakako su panna cotta sa šumskim voćem i riblji tacosi. Jednostavni su za pripremu, a tako ukusni!
Vrući mjeseci zahtijevaju lagana i jednostavna jela, a mi vam donosimo dva zanimljiva recepta koja vrijedi isprobati.
Poznato je da nam tijekom vrućih ljetnih dana entuzijazam za kuhanjem lagano opada, no postoje jednostavna jela u kojima možemo uživati i na visokim temperaturama.
Recepti koji se ovog ljeta svakako moraju pronaći u vašoj kuharici, jedan slani i jedan slatki, a koji mogu biti odličan izbor ako ne znate što poslužiti na druženju s prijateljima svakako su riblji tacosi i panna cotta sa šumskim voćem.
Nije teško! Savladajte zdravo kuhanje za početnike
Riblji tacosi
https://www.adiva.hr/wp-content/uploads/2019/08/Recepti_Riblji-tacosi.jpg
Sastojci (za dvije osobe):
paket tortilja
2 fileta oslića
1 avokado
300 g rikole
250 g cherry rajčica
1 sok limete
1 jogurt
začini po želji (bosiljak, ružmarin, himalajska sol)
Priprema:
Filet oslića ispecite na ulju i natrgajte ga na komadiće, a tortilju zagrijte u tavi. Cherry rajčice i avokado narežite te ih pomiješajte s rikolom. U posebnoj zdjeli napravite umak od jednog jogurta, malo bosiljka, ružmarina i himalajske soli te sve pokapajte sokom limete.
Tortilje premažite umakom, dodajte smjesu cherry rajčica, avokada i rikole te filet oslića.