Iako nosi ime po „hrani bogova“, ambrozija je uglavnom omražena zbog alergijskih reakcija koje izaziva u osoba preosjetljivih na njezinu pelud. Međutim, ambrozija je i vrlo ljekovita biljka
loše i dobre strane ambrozije
Ambrozija potječe iz Sjeverne Amerike. U Europu je dospjela krajem 18. stoljeća kada je prenesena sa sjemenom djeteline. Ime nosi po „hrani bogova“ koja je davala mladost i besmrtnost grčkim bogovima na Olimpu. Izuzetno je invazivna i gotovo neuništiva. Stvara veliku količinu sitnog sjemena koje ostaje klijavo 40 godina. U poljoprivredi je opasan korov jer uzgajanim kulturama krade hraniva i vlagu.
Nazdravlje! Pelud je svuda oko nas, doznajte kako ublažiti simptome alergije
Agresivan korov i alergen
Ova jednogodišnja biljka uglavnom naraste oko jedan metar. Ovisno o uvjetima, biljka ambrozije može biti visoka od 30 do 200 cm i više. Vretenasti korijen prodire duboko ispod zemlje. U istraživanjima je otkriveno da njezin korijen može rasti četiri metra u dubinu zemlje. Stablo je uspravno, razgranato i na presjeku četverokutno. Listovi su usječeni. Gornja strana listova je tamnozelena, dok je donja svijetlozelena. Cvjeta od srpnja do kraja rujna, a duguljasta cvast se sastoji od mnoštva cvjetića.
Razmnožava se sjemenom koje je veoma sitno. Tisuću sjemenki je teško 2,5 g, a dozrijevaju tijekom kolovoza, rujna i listopada. Jedna biljka može stvoriti 10.000 sjemenki, a biljke koje se razvijaju u povoljnim uvjetima i 60.000.
Preporuke koje pacijenti s upalnim reumatskim bolestima trebaju slijediti u vrijeme pandemije
Gdje je nestao libido: Žene i intimni život u kasnijim godinama
Uloga vitamina D u zaštiti od virusnih infekcija i novog koronavirusa
Sjeme ambrozije klija tijekom proljeća. Mlade biljke rastu vrlo brzo, a za svoj rast troše velike količine biljnih hraniva i vlage iz zemljišta. Od nje stradaju brojne kulture, jer potiskuje druge biljne vrste. Posebno su na prisustvo ambrozije osjetljive žitarice, suncokret, mahunarke, heljda i razno povrće.
Ambroziju odlikuje visok sadržaj gorkih eteričnih ulja zbog kojih je stoka izbjegava jesti. Kvaliteta krmnih hraniva se smanjuje što je veći udio ambrozije u biljnoj masi. Kod mliječnih krava njezina konzumacija mijenja miris i okus mlijeka.
Njezina pelud izaziva alergijske reakcije kod ljudi i stoke. Posebno su djeca osjetljiva na djelovanje peludi koja iritira sluznicu i otežava disanje.
Suzbijanje ambrozije je zakonska obaveza
Suzbijanje ovog alergena je zakonska obaveza. U svojoj postojbini ona ima brojne neprijatelje koji usporavaju njen rast, razvoj i širenje, no u Europi ih praktički nema. To joj omogućava da se širi bez problema i zauzima nove površine. Sitne sjemenke lako nose vjetar, kukci, ptice i ljudi. Tijekom jedne godine može zauzeti novih 20 km prostora.
Njezino suzbijanje je težak i dugotrajan posao. Biljke se uklanjaju prije nego što formiraju sjeme. Mogu se uklanjati mehanički, čupanjem i košnjom. Sjetva biljnih vrsta koje ju potiskuju (vijuk, lisičji repak, lucerna) daju rezultate.
Djetelina, lucerna i vrste sa sitnim sjemenom sličnom onomu ambrozije, može se potopiti u otopinu kuhinjske soli i vode. Sjeme ambrozije će isplivati na površinu, a ono uzgajanih biljka će potonuti na dno posude.
Što se tiče upotrebe herbicida, treba znati da ambrozija na njih razvija otpornost. Intenzivirana su istraživanja upotrebe insekata u njezinu suzbijanju.
Unatoč svemu, vrlo je ljekovita
Ambrozija nije samo štetna biljna vrsta, ona je vrlo ljekovita. Sadrži brojna esencijalna ulja, vitamine, kiseline, aktivne tvari, makro i mikro elemente. U medicinske svrhe se koriste svi dijelovi biljke, osim peludi. Najljekovitija je kada se sakuplja prije cvjetanja.
ambrozija, alergija
Ambrozija: Ozbiljno ugrožava zdravlje i uzrokuje pojavu alergija
Procjena je da čak 150.000 građana grada Zagreba pati od različitih alergija, čiji se broj tijekom kolovoza i rujna,...
SAZNAJTE VIŠE
U narodnoj se medicini konzumira kao čaj ili kao tinktura za liječenje temperature, groznice, dijareje, bolesti probavnog trakta, za uklanjanje parazita iz organizma, tretiranje modrica i rana, ublažavanje problema s išijasom. Koristi se za reguliranje krvnog tlaka, razine šećera u krvi, čak za liječenje brojnih alergija.
Koliko je ljekovita govori i podatak da potpomaže stvaranje krvi, rA
Počinje sezona raznih događanja, neodoljivih trpeza i odjeće iza koje se lakše sakriti. Evo kako se dobro zabaviti, a da se pritom ne udebljamo.
Stres prati početak školske godine i povratak u urede, hladni dani i fina hrana su oko nas, a upravo to može biti savršen recept za nakupljanje kilograma. Zato je jako važno izaći van, hodati ili biciklirati… Dobro je znati da hodanje ima niz pozitivnih djelovanja na naš organizam – poboljšava cirkulaciju, povećava respiratorni kapacitet, ojačava muskulaturu, poboljšava rad probavnog sustava i pozitivno utječe na stres i napetost.
Opskrbite se zdravim namirnicama
Jesen obiluje senzacionalnim supernamirnicama. Nauživajte se ovih plodova jeseni koji nisu samo zdravi već pomažu i u očuvanju linije tijekom hladnih i tmurnih dana. Jabuke, kruške, bundeva, šipak i još mnogo zdravih namirnica čekaju na vas. Napunite hladnjak i smočnicu njima kako bi vam uvijek bili pri ruci i spriječile prejedanje drugim, manje zdravim.
Kuhajte kod kuće
Neke studije ukazuju na to da osobe koje kod kuće pripremaju svoje obroke dnevno unesu čak 500 kalorija manje nego obično. Osim toga, takav način prehrane bitno je zdraviji i za naš budžet.
Budite aktivni i to redovito
Na putu do dobre linije često je najteže pokrenuti se, pokušajte zato odabrati aktivnost koja vas stvarno veseli. Ako vam nedostaje inspiracije za vježbanje, upišite tečaj plesa poput salse, zumba fitnessa ili plesa oko šipke. Plesom sagorijevate preko 400 kalorija u sat vremena, ovisno o stilu i intenzitetu. Vožnja bicikla ili šetnja s prijateljicom je zabavna aktivnost kao i dobra tjelovježba. Druženje s prijateljima ili novim dečkom ne mora značiti sjedenje u kafiću na kavi i kolačima. Hodanjem i vožnjom bicikla jačate noge, srce, a i sagorijevate višak kalorija.
Shutterstock
Planirajte trenutke ugode
Ako se ne želite udebljati ove jeseni, znači li to da ne smijete uživati u druženjima i finoj hrani? Ne, samo je važno da planirate kada ćete si ugoditi poslasticama, to svakako ne smije biti svaki dan cijeli tjedan.
Povećajte unos vlakana
Ubacivanje namirnica bogatih vlaknima u vašu prehranu može pomoći u borbi protiv upala i smanjenju rizika od nastanka kroničnih bolesti i infekcija. Osim toga, pomažu u održavanju tjelesne mase te su hrana za dobre bakterije u našim crijevima koje sudjeluju u imunosustavu i borbi protiv štetnih organizama. Izvori vlakana su uz voće, povrće i mahunarke te cjelovite žitarice (integralna riža, zob, proso, ječam…) koje imaju više vlakana, vitamina, minerala i antioksidansa od rafiniranih, tj. prerađenih (bijela riža, bijela tjestenina, bijela peciva i kruh…). Zaključimo da je dovoljan unos vlakana ono što će vam pomoći da ostanete dugo siti i da ne nakupiti višak kilograma.
Povrće i voće bogati su antioksidansima i vlaknima
Promišljajte o svojim obrocima
Kada jedete, posvetite se tom trenutku. Izbjegavajte u isto vrijeme gledati svoju omiljenu seriju ili pregledavati društvene mreže. Istraživanja pokazuju da zbog distrakcija jedemo više. Dok s druge strane, ako posvetite pažnju vlastitom obroku, više ćete uživati i bolje ćete kontrolirati količinu hrane koju konzumirate.
Jedite više voća i povrća
Nakupljanje kilograma tijekom jeseni se može lako spriječiti ako jedete puno voća i povrća jer ne sadrže puno kalorija, a obiluju vitaminima, vlaknima i mineralima.
